Kde by se dal najít recept na ovesné placky?

Recept na ovesné placky:

Složení:

- 2 šálky tradičního ovsa

- 2 hrnky celozrnné mouky

- 1/2 lžičky soli

- 1/2 lžičky jedlé sody

- 1 lžička cukru (volitelně)

- 2 lžíce rozpuštěného másla

- 1 šálek podmáslí

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 °F (190 °C).

2. Ve velké míse smíchejte oves, mouku, sůl, jedlou sodu a cukr (pokud používáte).

3. Vmícháme rozpuštěné máslo a dobře promícháme, dokud směs nepřipomíná hrubou strouhanku.

4. Přidejte podmáslí a míchejte, dokud se těsto nespojí a nezačne tvořit kouli.

5. Těsto vyklopte na lehce pomoučněnou plochu a krátce prohněťte, dokud nebude hladké a soudržné.

6. Těsto rozdělte na 8-10 stejných kousků.

7. Každý kousek těsta vyválejte do tenkého kruhu o průměru asi 6-7 palců.

8. Ovesné placky položte na vymazaný plech.

9. Pečte v předehřáté troubě 10-12 minut, nebo dokud nejsou ovesné placky zlatavě hnědé a propečené.

10. Ovesné placky necháme vychladnout na mřížce.

Poskytovat:

Ovesné placky můžeme podávat teplé i studené. Dají se jíst samotné, s máslem nebo marmeládou, nebo se z nich dělají sendviče a wrapy.

Užijte si své domácí ovesné koláče!