Jak si vyrobit cookies se zbytkem Pie krustě

Pokud si vytvořit svůj vlastní piecrust, jste bezpochyby měli zkušenosti nalezení sebe sama se zbytkem těsta, když jste oříznout kolem okraje koláče pánve. Zdá se, že škoda vyhodit, ale to není dost pro další koláč. Naštěstí, v průběhu let, lidé dostali kreativní použití tohoto nevyužitého těsta. Můžete najít recepty online pro vše od malých koláče do různých cookies. Jeden z nejjednodušších z nich je skořice, cukr cookie, který vypadá jako mini skořice role.
Co budete potřebovat
Leftover koláč těsta
voskovaného papíru
mouky
Rolling pin

skořice
Sugar
nůž
Cookie list
pokyny

1. Shromážděte zbytky koláč těsto a tvoří jej do klubíčka. Vyhněte se všechny kusy, které mají nadměrné množství mouky na nich. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
   

2. Stiskněte míč ho mírně vyrovnat. To by mělo být provedeno na pomoučené kus voskovaného papíru pro snadnou manipulaci těsto později v tomto procesu.
   

3. Roll těsto, dokud je to silná asi 1/8 palce. Obdélníkový nebo oválného tvaru je nejlepší, aby zajistily, že cookies skončit na zhruba podobné velikosti.
   

4. Posypeme skořicí a cukrem na válcované-out těsta. Můžete kombinovat se skořicí a cukrem ještě čas, aby se ujistili, že je máte proporce právě tak, jak chcete. Nebo jednoduše posypeme první, pak druhý. Těsto by mělo být pokryta směsí od okraje k okraji.
   

5. Peel dlouhá hrana těsta off vosk papíru. Roll těsto dobře, dokud nebudete mít záznam o koláč těsta. Stiskněte volné okraje těsta, takže oni se drží protokolu.
   

6. Vyjmout plátky z protokolu o ¼ palce široký. Každý plátek by měl vypadat jako malý skořice role. Pokud se některý z válců se zdá uvolněné, nebojte stisknout kolem jeho obvodu, aby bylo držet pohromadě lépe.
   

7. Položte plátky na cookie list. Nebudou rozšiřovat moc, takže vzdálenost mezi sušenky, není rozhodující. Pečeme asi 8 minut nebo dozlatova. Vyjměte z cookie list okamžitě a nechte vychladnout.