Jak děláte sušenky s arašídovým máslem?

Složení:

- 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

- 1 šálek baleného světle hnědého cukru

- 1/2 šálku krystalového cukru

- 1 lžička vanilkového extraktu

- 1 velké vejce

- 2 1/4 šálků univerzální mouky

- 1 lžička jedlé sody

- 1 lžička soli

- 1 šálek krémového arašídového másla

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita (190 ° Celsia).

2. Plech vyložte pečicím papírem.

3. V mixovací nádobě nebo stojanovém mixéru vybaveném lopatkovým nástavcem ušlehejte máslo do krémova. Přidejte hnědý cukr a krystalový cukr a šlehejte do světlé a nadýchané hmoty. Vmícháme vanilkový extrakt a vejce.

4. V samostatné misce smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.

5. Suché ingredience přidávejte k mokrým střídavě s arašídovým máslem a míchejte, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.

6. Pomocí polévkové lžíce nebo odměrky na sušenky umístěte těsto na připravený plech a rozmístěte je asi 2 palce od sebe. Každou kuličku těsta zploštíme vidličkou do kříže.

7. Pečte v předehřáté troubě asi 10-12 minut, dokud okraje nezačnou hnědnout a středy ztuhnout.

8. Nechte sušenky několik minut vychladnout na plechu, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.

Užijte si své domácí sušenky z arašídového másla!