Jak si vyrobit mexické horké kakao zmrzlina sendviče

Kdo říká, že si musíte vybrat mezi zmrzlinu nebo sušenky pro dezert? S sladkých mexických horké kakao zmrzlinové sendviče, dostanete to nejlepší z obou světů. Zaručena strana pleaser, tyto lahodné pochoutky podle eHow Správce obsahu Mary Dacuma jsou působivé doplňkem shromáždění dovolenou nebo potluck. Ale pozor: Jakmile si vyzkoušet, můžete chtít sdílet. Bohatý vanilková zmrzlina spárován s žvýkací čokoládové sušenky je neodolatelná kombinace, která se jistě stane nový oblíbený svátek tradice. Níže recept je jeden tucet cookies.
Co budete potřebovat
2. poloviny šálky hladké mouky
1/2 šálku neslazeného kakaového prášku
2 lžičky vinného kamene
1 čajová lžička jedlé sody
1/2 lžičky hrubou solí
2 lžičky skořice, polovinu
1 lžička chilli
2 lžičky kajenský pepř
3 oz Mexické pití kakaa tabletu
1 cup nesolené máslo, měkčené
2 velké vejce
2 lžičky vanilkového Galerie 2 šálky cukru
Half galon vanilková zmrzlina
dekorační dovolená kropí
Pokyny

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
   

2. tříbil všechny suché složky, včetně mouka, kakaový prášek, krém zubního kamene, jedlá soda, sůl, kajenský pepř, chilli, a polovina skořice (jedna čajová lžička) do středně velké míse. Promíchejte.
   

3. rozpustíme čokoládu tabletu nejprve přináší malý hrnec s vodou na válcování varu. Umístěte tabletu v samostatném žáruvzdornou misky, které se vejde přes bank. Opatrně umístěte misku nad hrnec a krytem, ​​za občasného míchání.
   

4. Zatímco tablet taje, porazil máslo ve velké míse. Přidat 1 1/2 šálku cukru, vajec a vanilky, a bil do hladké.
   

5. Jakmile tablet se roztaví, kombinovat s mokrou směsí a pomalu přidejte suché přísady až do konzistence se změní na těsto.
   

6. Odebrat těsto z mísy a těsně zakryjte fólií, ujistěte se, není tam žádný vzduch mezi povrchem těsta a plastu. Chill po dobu jedné hodiny.
   

7. Zkombinujte zbývající 1/2 šálku cukru a zbývající skořici na talíři. Vyjměte těsto z lednice a naberte vrchovatou lžíci. Použijte své ruce k roll polévkovou lžíci do klubíčka a pak se vrátit na povrch míče přes desku, dokud to stane obalené v mixu skořicovým cukrem. Opakujte, dokud všechny těsto je tvořen do kuliček a pokrytá směsí.
   

8. Místo bochníky tři in. od sebe na plech a pečeme 12-15 minut, nebo do horního povrchu cookie trhliny. Pohodě cookie list na drátěný stojan na asi pět minut, dokud cookies jsou dost v pohodě na dotek. Přesunout soubory cookie přímo na rošt a nechte úplně vychladnout.
   

9. Umístěte polovinu cookies na talíři, popraskané stranou dolů. Umístěte jednu velkorysé kopeček zmrzliny na vrcholu každé cookie a místo zbývající soubory cookie popraskané stranou na vrcholu zmrzliny pro vytvoření sendviče. Jemně zatlačte každý sendvič, dokud zmrzlina je rovnoměrně rozložen ve středu obou cookies.
   

10. Freeze sendviče ve vzduchotěsné nádobě po dobu nejméně tři hodiny před podáváním. Když připraven sloužit, přidejte dekorativní letní postřikovačů distribucí postřikovačů rovnoměrně na talíř a kolejových každý sendvič bokem v postřikovačů, takže postřikovačů držet náplně zmrzlinu. Pokud zmrzlina nedosáhne okraje cookie, lžíce postřikovačů do stran a lehce zatlačte na sypání s máslem nožem se držet zmrzliny.