Jak upravit příliš mnoho soli v dezertu?

- Přidání sladkosti :Cukr nebo jakékoli jiné sladidlo může pomoci vyvážit slanou chuť.

- Ředění :Pokud je to možné, nařeďte dezert přidáním více hlavních surovin.

- Přidání kyselin :Kyseliny jako citronová šťáva, ocet nebo smetana mohou pomoci snížit slanost.

- Přidání škrobu :Škrob může absorbovat část soli a snížit její intenzitu.

- Míchání s nesolenými přísadami :Přidání nesolených verzí přísad může pomoci zředit slanost.

- Oplachování nebo blanšírování :Pokud je to možné, opláchněte součásti dezertu vodou, abyste odstranili přebytečnou sůl.

- Použití přísad s nízkým obsahem sodíku :Pokud je dezert stále ve fázi přípravy, nahraďte běžné suroviny alternativami s nízkým obsahem sodíku.