Můj recept na dort vyžaduje zmrazené jahody v sirupu, které se již neprodávají. Najdu jen s cukrem. Jaký náhradní sirup?

---

Ingredience:

* 2 šálky (500 g) jahod, oloupaných a nakrájených na plátky

* 1/2 šálku (100 g) krystalového cukru

* 2 polévkové lžíce (30 ml) vody

* 1 polévková lžíce (15 ml) citronové šťávy

Instrukce:

1. Ve středním hrnci smíchejte jahody, cukr a vodu.

Na středním plameni za stálého míchání přivedeme k varu.

2. Snižte teplotu na minimum a vařte 5 minut, nebo dokud jahody nezměknou a nepustí šťávu.

3. Sundejte z plotny a vmíchejte citronovou šťávu.

4. Před použitím nechte zcela vychladnout.

Tipy:

- Chcete-li sirup hustší, vařte ještě několik minut.

- Pro hladší sirup před použitím přeceďte přes jemné sítko.