Jak Dye čokolády

Chcete-li na čokoládu v určité barvy není nalezen v obchodech, možná budete chtít, aby zvážila barvení na vlastní pěst. Bílá čokoláda funguje dobře ve většině případů, protože i nejsvětlejší barev ukáže dobře. Hnědá čokoláda, na druhé straně, je mnohem obtížnější na barvu. Barvené bílá čokoláda by mohla pro slavnostní dezert jako omáčka, nebo má být tvrzené ve formě.
Co budete potřebovat
bílé čokolády
Bowl
Candy potravinářské barvivo

Metla
Mold (nepovinné)
Instrukce

1. Mikrovlnná trouba bílá čokoláda v mikrovlnné bezpečné misce po dobu 30 sekund, pohon vysoká. Odstranit, když čokoláda je v roztavené konzistence. Přidat candy potravinářské barvivo, jedna kapka najednou. S metličkou nebo jiný kovový nádoby dobře promíchejte. Přidat více barviv pro intenzivnější barvu, v případě potřeby, a směs se míchá, dokud není dosaženo požadované barvy.
   

2. mikrovlnné troubě po dobu dalších 30 sekund v případě potřeby. Vyhnout se vroucí čokoládu. Nevařte déle než jednu minutu a 30 sekund celkově.
   

3. Nechat necháme vychladnout asi 15 minut. Použití jako máčecí čokolády. Chcete-li zpevnit, nalijte čokoládu do formy z vašeho výběru, a držet v lednici po dobu 24 hodin.