Jak Pečeme Prázdné Tart Mušle (6 kroků)

Baking prázdný pečivo skořápky před jejich plnění je proces známý jako slepé pečení. Recepty pro pudinky, krémové dorty a koláče často volají pro tuto metodu. Tyto jemné náplně vyžadují krátkou dobu pečení, takže pečení shell předem zajišťuje křupavé, šupinatá kůry. Tento proces je poměrně jednoduchý, ale musíte trvat několik opatření, která zajistí atraktivní shell. Jakmile je shell dokončení pečení, jednoduše přidejte náplň a pokračovat se svým receptem jako obvykle.
Co budete potřebovat
koláč těsta
dortík pánev
pergamenu
Suché fazole
Pokyny

1. Rozbalit a vytvarujte těsto do dortík pánev.
   

2. chladit shell po dobu 30 minut.
   
   

3. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
   

4. Linková shell s listem pergamenu nebo hliníkovou fólií. Naplňte lemované shell sušené fazole nebo rýže.
   

5. Pečeme skořápku, dokud boční strany jsou pevné, asi 20 - 25 minuty.
   

6. Snížení Rozehřejte troubu k 350 stupňů a vyjměte pergamen papír a fazole. Pečeme shell pro další 12-15 minut, nebo dokud se stane zlatá.