Jak si vyrobit smetanový sýr Fluffy pro Tvarohový koláč

Tvarohové jsou k dispozici v různých příchutích. No-péct a pečené tvarohové všechny obvykle obsahují smetanový sýr jako hlavní složku. Kombinace smetanový sýr s dalšími přísadami, jako je jogurt, šlehačka, zakysaná smetana nebo sýrem ricotta mění chuť a strukturu dezert. Když uděláte domácí tvarohový koláč, může smetanový sýr někdy mají hustou strukturu a dělat dezert zdát těžký. Manipulace a přidáním smetanový sýr do vašeho receptu správně bude mít za následek načechranější a lehčí tvarohový koláč.
Co budete potřebovat
smetanový sýr
elektrický mixér
špachtle
Pokyny

1. Najeďte smetanový sýr při pokojové teplotě, než jej přidat k ostatním složkám. Povolení smetanový sýr ohřát dáme ho kombinovat lépe s přísadami, aby tvarohový koláč jeho načechraný texturu.
   

2. porazit smetanový sýr před přidáme vejce nebo na kteroukoli jinou složku přípravku. Scrape po stranách mísy špachtlí, jak jste porazit smetanový sýr. Pokračovat porazit smetanový sýr, dokud se stane lehký a načechraný. První Bití smetanový sýr zajišťuje, že ostatní složky nejsou vážit si ho a zabránit tomu, aby se stal načechraný.
   

3. Přidat další tvarohový koláč přísady do smetanového sýru pomalu. Beat ingredience na nejnižším nastavení, aby se zabránilo příliš mnoho vzduchu dostat se do náplně.