Jak nahradit olej pro Zkrácení v Pie krustě

Bezpočet koláč crust recepty jsou k dispozici v kuchařských knihách a na internetu. Některé z těchto receptů volat po zkrácení, zatímco jiné vyžadují máslo nebo margarín. V nouzi, kokosový nebo rostlinný olej může být použit jako náhrada za recept, který volá po zkrácení. Výměna oleje pro zkrácení může způsobit koláč kůra být méně potrhlý, ale to bude ještě přijde z trouby teplé a připravené k jídlu.
Věci, které budete potřebovat
Rostlinný olej
Máslo

Kokosový olej
Pokyny

1. Přidat tří částí rostlinný olej pro každé čtyři díly fritézy vyzval ve směrech. Například, recept, který volá po 1 šálek zkrácení by používal 3/4 šálku rostlinný olej. Kombinovat rostlinný olej se suchými složkami, jako je mouka, sůl, najednou. Konzistence těsta bude více mastná a měl by být použit ihned nebo jiný olej do těsta začne se oddělit od ostatních složek.
   

2. Přidat 1/2 šálku másla a 3 /8 cup kokosový olej za každou 1 šálek zkrácení volal po v receptu, pokud nechcete nahradit rostlinný olej. Kokosový olej a máslo by měl být vyříznut do mouky a soli spolu s mixéru nebo nožem.
   

3. uvažovat o zvýšení množství cukru a vajec v koláč recept zvrátit hustšího koláč kůry , doporučuje kuchař synonym. Koláč kůra se s olejem bude tučnější než jeden vyrobený s zkrácení nebo másla.