Chcete-li krájet vaše citrónový koláč pěnového dortíku, musíte do velké mísy naplněné horkou vodou, špachtle a ostrý nůž. Ujistěte se, že mísa a nůž jsou čisté. Nechcete kontaminovat svůj koláč s špinavým nožem.
Krájení Lemon Meringue Pie

Vezměte citron pusinky koláč z chladničky a položte ji na robustní povrch, jako je například desce nebo jídelní stůl. Ponořte ostrý nůž v misce s horkou vodou, nakrájíme přes koláč je pusinky a poté nakrájíme přes plnění a kůry. Ponořte nůž do misky s horkou vodou znovu a nakrájíme na druhou stranu koláč klínu. Pokračovat namáčení a řezání, dokud koláč je zcela na plátky.

Pomocí špachtle sloužit každý kus koláče.
Tipy

Při pečení několik citron sněhová pusinka koláče, jasné off polici v chladničce, že se nachází v blízkosti mrazicího části chladničky. Tato oblast je nejchladnější, a umístění své koláče tam jim pomůže v pohodě a nastavit celou cestu přes. Snažte se, aby koláče den předtím, než je chcete-plátek citronu delší meringue koláč soupravy, tím lépe.

Před doplňování citronovou pusinky koláč s jeho pusinky, nechte koláč vychladnout při pokojové teplotě. Poté naneste pusinky a jakékoli jiné obloha, jako jsou plátky citronu nebo muškátovým oříškem.