Jak skladujete rapini?

- Odřízněte tuhé konce rapini.

- Rapini důkladně opláchněte ve studené vodě.

- Rapini dobře sceďte a osušte.

- Umístěte rapini do plastového sáčku nebo nádoby.

- Uzavřete sáček nebo nádobu a vložte je do chladničky.

- Rapini zůstane čerstvá v lednici až 5 dní.

Zmrazení

- Blanšírujte rapini povařením po dobu 1-2 minut.

- Rapini dobře sceďte a ponořte do ledové vody.

- Rapini znovu sceďte a osušte.

- Rapini vložte do mrazicího sáčku nebo nádoby.

- Uzavřete sáček nebo nádobu a vložte je do mrazničky.

- Rapini vydrží čerstvé v mrazáku až 6 měsíců.

Použít zmrazené rapini

- Zmrazené rapini rozmrazte přes noc v lednici nebo při pokojové teplotě po dobu 30 minut.

- Po rozmrazení uvařte rapini podle potřeby.