původní slovo pro návrh, průvanu, znamená vytáhnout pomocí ruční pumpu , Většina hospod v dnešní době používají tyto pumpy dostat točeného piva. Tato piva jsou často odkazoval se na bytí "na kohoutek" v hospodách a restauracích.
Točené pivo vs lahvového piva

v konzervách a sklenicích piva obvykle neobsahují droždí. Točených piv, které jsou vedeny ve velkých sudech, mají kvasinky, které vedou v přirozeném procesu fermentace. Tento proces zachovává chuť a čerstvost piva. Točené pivo může mít krátké police životy čtyř až šesti týdnů.
Balená točeného piva

Lahvové výčepní pivo je k dispozici pro spotřebitele. Balenou točená piva nejsou podrobeny pasterizaci jako normální lahvových piv, ačkoli to jít přes studenou sterilní filtraci pro uchování. Tento proces odstraňuje většinu z jeho chuti.