Proč ocet reaguje s Coca Colou?

Ocet (kyselina octová) reaguje s Coca-Colou, protože cola obsahuje bázi, hydrogenuhličitan sodný. Když kyselina a zásada reagují, vzájemně se neutralizují a tvoří vodu a sůl. V tomto případě je solí octan sodný.

Reakce mezi octem a Coca-Colou je klasickým příkladem neutralizační reakce. Tyto reakce se často používají k neutralizaci kyselin nebo zásad při úniku chemikálií nebo jiných situacích, kdy je třeba kontrolovat hladinu pH.