Měl by být jablečný ocet skladován v neprůhledné nádobě?

Jablečný ocet by měl být skladován při pokojové teplotě v čisté skleněné nebo keramické nádobě s těsně přiléhajícím víkem. Jelikož je ocet kyselý, jeho kyselost způsobí, že kovové nádoby časem zkorodují. Navíc vystavení světlu může způsobit, že ocet ztratí část své chuti a účinnosti, takže je nejlepší jej skladovat v neprůhledné nádobě nebo uchovávat v tmavé skříni.