Sladké, krémová míchané nápoje

Sladké, smetanové míchané nápoje nabízejí změnu tempa od obvyklých koktejlu. Hladký, těžká a často se silně ochucený, tyto klasické nápoje jsou určeny, aby se těšil pomalu; Nejenže jejich bohatá textura dát jim luxusní, relaxační pocit, ale jejich sladká chuť může maskovat vysoký obsah alkoholu.
Pink Lady

  • Pink Lady pravděpodobně vznikl v průběhu roce 1920 ve Spojeném státy. Tradiční recept vyžaduje gin, grenadina (což dává nápoj její rozlišovací barvu) a vaječného bílku. Vaječný bílek může být nahrazen sladké smetany. Gin palírna Gordon se doporučuje Pink Lady variantu, která nezahrnuje grenadinu, vaječný bílek nebo na kteroukoli jinou tradičních surovin. Další verze receptu zahrnuje jablečná pálenka, nebo & quot; Applejack, & quot; který dává koktejl silnější, Tarter chuť než běžné sladké Pink Lady. Tento koktejl byl favoritem 1950 herečky Jayne Mansfield.
    Sesuv půdy

  • Sladké a čokolády příchutí, podobnost v sesuv půdy k alkoholickým koktejl vedlo k nekalé charakterizaci jako koktejl pro nondrinkers nebo strana nápoj pro mladé. Tradiční recept zahrnuje vodka, kávový likér a irský krém. Někteří barmani přidáme smetanu a čokoládový sirup, aby se pít ještě sladší. Extrémní verze receptu zahrnují zmrzlinu, takže sesuv půdy sladké potěšení pro horkém letním dni.
    Brandy Alexander

  • Další klasický míchaný nápoj s počátkem 20. století původ, brandy Alexander je jednoduchý a podhodnoceny koktejl s hustou a krémovou texturou. Recept vyzývá k rovným dílem koňak, bílé creme de kakao a čerstvé smetany. Jedná se protřepe a napjaté do sklenice. Posypat čerstvě mletý muškátový na vrcholu nápoj dodává příjemný kontrapunkt k nápoji sladkou hladkostí.:
    Grasshopper

  • Stejně jako brandy Alexandra, kobylka obsahuje creme de kakao a smetana, ačkoli hnědý creme de cacao použitý v světlejší brandy Alexander je nahrazen s bílou creme de cacao v kobylka. Místo koňaku, kobylka obsahuje creme de menthe, což mu dává jeho charakteristickou jasnou zelenou barvu a silnou mátovou chuť. Snítka máty jako ozdoba dokončí koktejl. Tujague je v New Orleans tvrdí, že je bar, který vynalezl kobylka.