Jak Promíchejte Okurky

Existuje mnoho způsobů, jak kalí okurek špatně, ale jen jeden způsob, jak to udělat hned, a & quot; jemně & quot; je jeho mantra. Když se protloukat okurky, chcete jeho podstatu - estery odpovědné za jeho čistou, jemnou chutí - projít, ne zbytky masa, které vyplývají z drcení ho. Peeling a setí je často přehlížena, když pouhým kalením okurky; okurek semena a pokožka obsahují třísloviny, které dodávají nevítané hořkost do míchaných nápojů. Pro jemné, přesto velmi aromatické, okurka složky v koktejlu, použijte květinové odrůdy, jako je například japonská či perské okurek.
Co budete potřebovat
Muddler se zvednutými špičkami nebo pravidelný paličkou typu Muddler

šejkru
Pokyny

  1. opláchněte a osušte okurku, oloupeme kůži z něj. Plátek okurky v polovině podélně a vydlabat semínka pomocí lžíce. Zlikvidujte semena

  2. Plátek okurky do 1/4 palce silné plátky.; budete potřebovat asi 10 až 12 bez pecek plátky pro každý míchaný nápoj. Umístěte plátky okurky v šejkru, spolu se všemi čerstvými bylinkami a jiných složek, které vyžadují pouhým kalením.

  3. Stiskněte muddler jemně do plátky okurky při otáčení zápěstí. Stiskněte okurky proti straně šejkru, jak budete kroutit zápěstí.

  4. Zastavit pouhým kalením okurku, když zjistíte silné aroma okurku, asi šest nebo sedm lisy a zvraty na Muddler. Přidejte zbývající koktejl ingredience a dokončit nápoj, jak je předepsáno podle receptu.