Nondairy Creamer je opakující přísada v obchodě-koupil frapé prášků. Její hlavní složky, obvykle kukuřičný sirup, mléčné sušiny nebo mléčné deriváty a kokosový olej, přispět viskozitu a chuť. Občas kokosový olej je částečně hydrogenovaný k dalšímu zlepšení a udržení hustoty frappé během a po míchání. Některé frapé prášky obsahují práškového odtučněného mléka.
Frappé dny jsou tady

Oxid křemičitý, nebo písek, je absorpční, anti-spékání činidlo, které brání Frappé prášek z shlukování , To absorbuje vlhkost z jiných složek, držet je suchý a prachový. Tento anti-spékání charakteristika platí i poté, co si směs na frappé prášek s tekutinou. Výsledkem je nápoj, když ve směsi ledový, ale stále proudí kontinuálně jako tekutina, která značně zahušťuje. Výrobci potravin také přidat oxid křemičitý do mouky, soli, polévkové směsi suché a kávy smetanu.
Rozhodně stojí za jeho váha

Sůl je docela doma v Frappé prášků a nejvíce obsahují ji. Zdá se, že divné, přidat sůl na prášek znamenalo pro výrobu sladké nápoje, ale sůl je více slavnostní protějšek SUGAR je, a dva se vzájemně doplňují. Kuchaři znát tento trik a použít ji věrně, hodil pomlček soli do sladkých pokrmů prohloubit složitost sladkých chutí. V frappe prášků, trochu soli zintenzivňuje chuť cukru a rozšiřuje Cukr má jednu poznámku do něčeho harmonický.
Frappe zahušťuje

Xanthan, guma guar, karagenan a sójový lecitin jsou zahušťovadla, emulgátory, stabilizátory nebo všechny výše uvedené. Tyto látky pomáhají pozastavit tuku a bílkovin rovnoměrně vodou, což frappes jejich smetanovost. Xanthanová klovatina, zahušťovadlo, je gel, který nastane, když bakterie zvané Xanthomonas campestris kvasí cukr. Guma guar, hlavně zahušťovadlo, pochází z osiva původem z tropické Asie. Karagenanu, emulgátor, je polysacharid přítomny v červené řasy. Sójový lecitin, ze sóji, rovnoměrně rozptyluje tuk skrz vodu, takže každý sousto frapé konzistentní v chuti a textury.