- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Nápoje a koktejly >> Káva
Jaký je rozdíl mezi bombovým kalorimetrem a kalorimetrem na šálek kávy?
Bombový kalorimetr a kalorimetr na šálek kávy jsou obě zařízení používaná k měření tepla vyrobeného nebo spotřebovaného chemickou reakcí. Liší se však svou konstrukcí a způsobem měření tepla.
Bombový kalorimetr:
1. Konstrukce:
- Kalorimetr bomby se skládá ze silné, uzavřené kovové nádoby zvané bomba, obvykle vyrobené z nerezové oceli.
- Bomba je ponořena do známého objemu vody uvnitř izolované nádoby.
2. Postup:
- Reakce se provádí uvnitř bomby, která je naplněna kyslíkem pod vysokým tlakem.
- Testovaná látka (vzorek) se umístí do malé nádobky v bombě.
- Elektrický obvod zapálí vzorek, způsobí jeho reakci a uvolnění tepla.
3. Měření tepla:
- Změna teploty vody obklopující bombu je přesně měřena pomocí teploměru nebo teplotní sondy.
- Teplo uvolněné reakcí se vypočítá na základě změny teploty a tepelné kapacity systému (včetně vody, bomby a dalších součástí).
Kalorimetr šálku kávy:
1. Konstrukce:
- Kalorimetr na šálek kávy je jednodušší a skládá se z polystyrénového nebo plastového šálku (podobně jako šálek na kávu).
- Šálek se naplní známým objemem vody a reakční nádoba (obvykle zkumavka nebo malá kádinka) se umístí do vody.
2. Postup:
- Reakce se provádí v reakční nádobě a uvolněné nebo absorbované teplo se přenáší do vody.
- Změna teploty vody se měří pomocí teploměru.
3. Měření tepla:
- Teplo obsažené v reakci se vypočítá na základě změny teploty vody, hmotnosti vody a měrné tepelné kapacity vody.
Hlavní rozdíl mezi bombovým kalorimetrem a kalorimetrem na šálek kávy spočívá ve způsobu zadržování a měření tepla. Bombové kalorimetry pracují pod vysokým tlakem a umožňují přesné měření změn tepla při vysokoenergetických reakcích. Na druhou stranu jsou kalorimetry na šálek kávy jednodušší na použití a vhodné pro měření tepelných změn při nízkoenergetických reakcích.
Bombové kalorimetry se často používají mimo jiné pro přesné stanovení výhřevnosti paliv a výbušnin. Kalorimetry na šálky kávy se díky své jednoduchosti běžně používají v úvodních chemických laboratořích k demonstraci tepelných změn v jednoduchých chemických reakcích.
Previous:Kde se dá koupit kávovar Melitta?
Káva
- Existuje supermarketová značka holandského lisovaného kakaa?
- Jak přišla káva ke svému názvu?
- Co způsobuje Coffee Scum
- Můžete dostat infarkt ze tří šálků kávy?
- Měli byste dát kávu nebo mléko jako první do šálku?
- Jaký je rozdíl mezi běžnou kávou a organickou zlatou kávou?
- Kdo vynalezl španělský kávový koktejl?
- Proč šťáva chutná slabě poté, co v ní roztaje led?
- Co je kaskadérský mlýnek na kávu?
- Proč kovová lžička umístěná do horké kávy snižuje teplotu kávy?
Káva
- Barové náčiní
- Pivo
- Jablečný mošt
- Klasické koktejly
- Koktejly
- Káva
- Ovocné koktejly
- Likéry
- Martini
- Nealkoholické koktejly
- Ostatní nápoje
- Punče
- Saké
- Sangria
- Čaj
- Tropické nápoje


