Čím lze nahradit 1,5 šálku citronové šťávy?

1. Limetková šťáva: Limetková šťáva má podobnou kyselost a chuťový profil jako citronová šťáva. Jako přímou náhradu citronové šťávy můžete použít 1,5 šálku limetkové šťávy.

2. Pomerančový džus: Pomerančová šťáva je sladší a méně kyselá než citronová, ale v některých receptech ji lze použít jako náhradu. Pokud místo citronové šťávy použijete pomerančovou šťávu, možná budete muset upravit úroveň sladkosti svého receptu.

3. Grapfruitová šťáva: Grapefruitová šťáva je také hořčí než citronová šťáva a má trochu jiný chuťový profil. V některých receptech ji však lze použít jako náhradu citronové šťávy.

4. Ocet: Ocet má silnou kyselost, takže jej budete muset před použitím jako náhradu citronové šťávy naředit. Použijte 1 polévkovou lžíci octa zředěného 1/4 šálku vody na každou 1/4 šálku citronové šťávy potřebné ve vašem receptu.

5. Kyselina citronová: Kyselina citronová je hlavní kyselinou v citronové šťávě. Můžete použít 1/2 čajové lžičky kyseliny citronové zředěné 1/4 šálku vody na každou 1/4 šálku citronové šťávy potřebné ve vašem receptu.

6. Tatarský krém: Vinný kámen je jemná kyselina, kterou lze v některých receptech na pečení použít jako náhradu citronové šťávy. Použijte 1/2 čajové lžičky smetany z vinného kamene zředěnou 1/4 šálku vody na každou 1/4 šálku citronové šťávy potřebné ve vašem receptu.