Je čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva směs?

Roztok je homogenní směs dvou nebo více látek. Rozpuštěná látka je látka, která je rozpuštěna v rozpouštědle. V případě pomerančové šťávy je rozpuštěnou látkou cukr, vitamíny a minerály, které jsou rozpuštěny ve vodě.

Směs je heterogenní kombinace dvou nebo více látek. Složky směsi nejsou rovnoměrně rozmístěny ve směsi. Pokud například smícháte písek a vodu, písek se usadí na dně nádoby.

Pomerančový džus je řešením, protože cukr, vitamíny a minerály jsou rovnoměrně distribuovány ve vodě. Nedochází k oddělení složek pomerančové šťávy.