Jak si vyrobit Limoncello likér: Domácí recept

Limoncello je citron alkoholický nápoj tradičně vyrobený v jižních regionech Itálie. Je sladký a kyselý nápoj, který se obvykle podává na drceného ledu jako dezert. Domácí limoncello dělá nějakou dobu trvat. Citron a alkohol musí strmý po dobu dvou týdnů, a pak to musí věk pro více týdnů v chladničce.
Co budete potřebovat
1 Gallon skleněné láhve s těsnícím víkem
Drátěné pletivo sítka
nůž
Gáza
hrnec a lžíce
8-10 velké citrony
5 šálků cukr
750 cc obilný alkohol

Pokyny

1. Použijte ostrý nůž nebo škrabky na brambory odstraňte vnější kůru z citronů. Umístěte kůru ve sklenici. LINE vnitřek drátěného pletiva sítem s tenká. Squeeze citrony a kmen šťávu přes jemný cedník drátěné pletivo odstranit co nejvíce vlákniny, jak je to možné. Přidejte citronovou šťávu do citronové kůry.
   

2. Pour 750 kubíků čistého alkoholu obilí do citronové kůry a šťávy. Nepoužívejte alkohol v tomto receptu, který by propůjčení příliš mnoho ze své vlastní chuti do Limoncello.
   

3. Uzavřete-li alkohol a citronovou směs a uložte jej na chladném a tmavém místě pro dva týdny. Protřepejte mix každý den.
   

4. kmen mix opět odstranit co nejvíce z citronu částice jak je to možné. Zkombinujte 5 šálků cukru a 4 šálky vody v hrnci. Teplo cukr a vodu, dokud se cukr nerozpustí. Přidat toto sirup na citrónu a alkoholu, a nechat ho sedět v lednici na další dva týdny.
   

5. slije hotový limoncello do lahví. Skladujte lahve v chladničce.