Jak dlouho trvá, než se ovoce zkazí?

Rychlost, s jakou se ovoce kazí, závisí na druhu ovoce, podmínkách skladování a počáteční kvalitě ovoce. Některé plody podléhají zkáze více než jiné a některé mohou vydržet déle při skladování, pokud jsou skladovány při nízké teplotě a vysoké vlhkosti. Zde je několik obecných pokynů, jak dlouho různé druhy ovoce obvykle vydrží při pokojové teplotě a v chladničce:

Při pokojové teplotě:

– Bobule: 1-2 dny

– Banány: 3-4 dny

- Citrusové plody: 5-7 dní

- Hrozny: 5-7 dní

- Broskve a nektarinky: 2-3 dny

– Švestky: 3-4 dny

- Jablka a hrušky: 5-7 dní

V lednici:

– Bobule: 5-7 dní

– Banány: 5-7 dní

- Citrusové plody: 2-3 týdny

- Hrozny: 2-3 týdny

- Broskve a nektarinky: 3-5 dní

– Švestky: 3-5 dní

- Jablka a hrušky: 1-2 měsíce

Je důležité si uvědomit, že toto jsou pouze obecné pokyny a skutečná trvanlivost ovoce se může lišit v závislosti na individuálních faktorech, jako je zralost ovoce v době nákupu a podmínky skladování. Vždy je nejlepší ovoce před konzumací pečlivě prohlédnout, zda nevykazuje známky zkažení, jako jsou otlaky, měkká místa nebo plíseň.