Jaké živiny obsahují borůvky?

Borůvky jsou lahodné a výživné ovoce, které si pochutnávají lidé všech věkových kategorií. Jsou nabité vitamíny, minerály a dalšími prospěšnými rostlinnými sloučeninami. Zde jsou některé z klíčových živin obsažených v borůvkách:

- Vitamín C:Borůvky jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C, který je nezbytný pro imunitní funkci, produkci kolagenu a vstřebávání železa.

- Vitamín K:Borůvky jsou dobrým zdrojem vitamínu K, který je nezbytný pro srážení krve, zdraví kostí a hojení ran.

- Mangan:Borůvky jsou dobrým zdrojem manganu, minerálu, který je důležitý pro zdraví kostí, metabolismus a antioxidační obranu.

- Dietní vláknina:Borůvky jsou dobrým zdrojem vlákniny, která může pomoci podpořit zdravý trávicí systém a může pomoci snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

- Antokyany:Borůvky jsou bohaté na antokyany, což jsou silné antioxidanty, které mohou pomoci chránit buňky před poškozením a snížit riziko chronických onemocnění, jako je rakovina a srdeční choroby.

Borůvky jsou také dobrým zdrojem dalších vitamínů a minerálů, včetně kyseliny listové, draslíku a železa. Jsou to nízkokalorické ovoce s nízkým obsahem tuku, které je skvělým doplňkem každé zdravé stravy.