Jaké jsou komerční vedlejší produkty citronu?

1. Citrónová šťáva: Jedná se o nejběžnější vedlejší produkt citronů a používá se v široké škále nápojů, dezertů a omáček. Je také bohatým zdrojem vitamínu C a kyseliny citrónové.

2. Citrónová kůra: Jedná se o jemně nastrouhanou vnější kůru citronu a používá se jako ochucovadlo v mnoha pokrmech. Je také dobrým zdrojem vitamínu C a esenciálních olejů.

3. Citrónový olej: Jedná se o těkavý olej, který se získává z kůry citronů a používá se jako ochucovadlo v mnoha potravinách a nápojích. Používá se také v aromaterapii a jako přírodní čistič.

4. Citrónová dužina: Jedná se o masitou část citronu a používá se při výrobě marmelády, džemů a dalších konzerv. Je také dobrým zdrojem vlákniny a vitamínu C.

5. Citronová semínka: Jedná se o malá, hnědá semena, která se nacházejí ve středu citronů. Používají se při výrobě limoncella, tradičního italského likéru, a lze je také použít jako zahušťovadlo do omáček a džemů.

6. Citronová kůra: Toto je vnější slupka citronu a používá se při výrobě kandované citronové kůry, citronové marmelády a dalších konzerv. Je také dobrým zdrojem vlákniny a vitamínu C.

7. Citrónový esenciální olej: Jedná se o vysoce koncentrovaný olej, který se získává z kůry citronů a používá se v aromaterapii, kosmetice a jako přírodní čistič.