Náhražky Tequila

Tequila se vyrábí fermentací mízu z modré agáve závodu. Některé tequily jsou vyrobeny ze 100 procent agáve, který je obvykle uvedeno na etiketě. V některých případech je tequily vyrobena ze směsi agáve a cukru. Tequila má přítomnost v kulinářském světě, v obou nápojů a potravin, recepty, takže v závislosti na aplikaci, kterou může mít několik alternativ, které jsou alkoholické či nealkoholické.
Nahraďte s bílou Liquor

  • Pokud nemají rádi chuť tequily, můžete jej nahradit jiným jasným likéru. Vodka, gin a bílý rum jsou vhodné náhrady, které pack podobné pikantní úder, ale nemají tu výraznou chuť tequily. Pomocí těchto bílých likéry ve stejném poměru k tequila v nápojů a potravin recepty
    Zkuste Mezcal

  • Mezcal nebo mescal je také vyroben z agave rostliny.; proto, že má podobnou chuť tequily. Na rozdíl od tequily, nicméně, mescal je oheň-pečené a pak míza je extrahována pro destilaci, takže budete mít uzenou chuť na alkohol, a celková chuť je mnohem víc než ostrá tequila. Pokud ji používáte, v potravinářském receptu, nahradit jeden pro druhý ve stejném poměru, ale v nápojích budete chtít používat trochu méně Mescal než tequila, dokud se nedostanete na požadovanou chuť.

    Přidat do Cactus

  • Cactus šťáva má několik jmen, včetně pichlavý hruškový džus a Nopal. Tato šťáva je vyrobena z oválných listů kaktusu rostliny a je známý pro nabízet vysoké dávky vitamínů, minerálů a aminokyselin. Můžete použít kaktus šťávu jako nealkoholického tequilu náhrada ve stejných poměrech na receptu, ale můžete zaznamenat mírně sladší chuť na drink nebo potravin receptu, protože přidaného cukru v samotné šťávy.
    Použití Agave Nectar

  • Agave je místo, kde tequila pochází, ale závod samotný je široce používán v kuchyních. Agave nektar, někdy označované jako agáve sirup, pochází z Mexika a je vyroben z modré agáve. Nektar chutná podobně jako med, ale má svou vlastní výraznou chuť a žádný hořkou pachuť. Agáve nektar může být použit jako sladidlo nebo zesilovač v receptech, které používají tequily za stejnou práci. Například, může omáčka, která vyžaduje panáka tequily používat sirup z agáve místo. Při použití nektar, používejte pouze 1 díl nektar na každých 3-4 díly tequily.