Jak dlouho trvá Liquor skladovat?

neotevřený likér může udržet po celá léta, a je pravdou, že cílem zůstat stabilní po celá desetiletí v případě potřeby, ačkoli není tam žádný další stárnutí jakmile duch je odstraněn ze svého dubového sudu, na rozdíl od vína , která i nadále zlepšovat. Po otevření lahve je však platí nová pravidla. Neutrální duchové - ty, jako je vodka, které neobsahují přidané příchutě nebo cukrů - se ukáže více robustní a daří lépe než ostatní, ale odborníci doporučují držet otevřenou láhev déle než jeden rok. Vzhledem k tomu, předpisy USA vyžadují, duch lahví do seznamu obsahu alkoholu, ale ne nutně používat podle data, některá pravidla palce jsou nejlepší pokyny.
Krátká životnost

  • Likéry, které obsahují krém nebo vejce, takové jako Irish Cream nebo advocaat, musí být spotřebováno během několika měsíců po otevření, i když výrobci obvykle nastavena 30 měsíců jako doporučený limit. Zatímco obsah alkoholu bude inhibovat stárnutí, budou mléčné výrobky nakonec srazit, zejména v případě, že láhev je držena v teplém prostředí. Krémové likéry jsou mezi nemnoho duchy přijít s datem použitelnosti a snadno oznámit sami, když zkazil. V některých případech, tekutina může dokonce tuhnout, ale faul zápach obvykle odradí i nejoptimističtější pijáka.:
    Dlouhý úsek

  • Čím vyšší je obsah alkoholu v lahvové duch, delší bude skladovatelnost. Obecně platí, že obsah alkoholu 17 procent nebo vyšší zachovat obsah po neomezenou dobu. Cukry, nicméně, bude reagovat v průběhu času, a může tvořit kůru kolem zúžení a krytem; to by mohlo přilákat nežádoucí osoby, jako jsou mravenci a mouchy. Vysoká důkaz whisky, vodka, rum a vodka bude mít několik let a vydržet teplé podmínky mnohem lepší. Rum, koneckonců, je dítě parném tropech. Nicméně, pitná není automaticky srovnávat s dobrým k pití. Likér, který byl udržován příliš dlouho bude mít několik vlastnosti odešel vychutnat.

    Účinky Galerie

  • Ačkoliv přetrvávající mýtus je, že likér má neomezené trvanlivost, lihoviny chovaných v otevřeném láhvi začne oxidovat na celém šesti- až osmi měsíců značkou. Další zhoršení, zvláště pokud jsou teplé podmínky, je to, že alkohol bude postupně odpařuje, zanechává produkt, který je bez chuti a bledou imitaci své bývalé slávy. Podobně platí, že lahve obsahující nízkou hladinu kapaliny postavit horší než plnější lahví. Pro ceněných likérů, jako je například ročníku jednotlivých sladů, zbývající kapaliny na menší láhve nebo nádoby, jakmile je to možné přenos.
    Zavazadel tipy

  • Na rozdíl od vinných lahví, která by měla být uloženy do strany k zastavení korek vysychání, by měly být duch láhve udržovány ve vzpřímené poloze; jinak, bude vyšší obsah acidických ujídat zátkou a usnadnit oxidaci. Stále běžnější trikem je, aby duchy, zejména vodku, v mrazničce. Obsah alkoholu zabraňuje kapaliny před zamrznutím a výsledků v hladký, poněkud olejovitá konzistence při nalil. Krémové likéry by měly být uchovávány v chladu po otevření, a spotřebujte do šesti měsíců nejlepší.