Nealkoholické Náhradník pro Grand Marnier

Grand Marnier je destilovaná pomerančového likéru vyrobený macerací pomerančovou kůru v brandy nebo obilný alkohol. Tyto přírodní cukry v ovoci pomáhají chuť a osladit likér. Grand Marnier je často používán v klasických francouzských dezertní pokrmy, jako palačinky Suzette, nebo flambování pomeranče, které jsou přidány do dezertů, jako je creme brulee. To je také běžně používané v slaná jídla, jako jsou oranžové kuře nebo Grand Marnier krevety, a často se za barem přidat trochu pomerančovou příchutí na koktejly. Některé oranžovo-ochucený náhražky jsou k dispozici, když alkohol je prostě není možné.
Vaření

  • I když alkohol spálí při vaření, můžete stále dosáhnout stejnou hloubku chuť, že Grand Marnier poskytuje s nealkoholických náhražky. Smíchejte 2 lžíce neslazeného pomerančové šťávy koncentrátu a 1/2 lžičky pomerančové extraktu společně, aby se místo 2 lžíce Grand Marnier. Šťáva mix je koncentrovaná pomerančová příchuť přislazovány cukru v extraktu pro perfektní deep-pomerančovou příchutí pro vaše jídlo.
    Pečení

  • Nahradit Grand Marnier v dezert recept se stejným množstvím pomerančové šťávy koncentrát lepší a slazené s trochou pomerančovou kůrou a lžičkou pomerančové marmelády. Pomerančové kůry dodává svěží chuť a marmelády pomáhá udržet vaše dezert vlhký.
    Koktejly

  • Nahradit Grand Marnier ve vašem oblíbeném koktejlu s šťávy nebo sirupu z vašich oblíbených značka oranžovo-segmentu ovocný pohár. Šťávy a sirupy používané v ovocných poháru jsou obvykle o něco silnější než běžné ovocné šťávy, která bude napodobovat konzistenci likéru. Koncentrovaný pomerančové aroma nahradí Grand Marnier.
    General Náhradnice

  • Pokud jste v nouzi pro rychlou náhradu Grand Marnier v nápoji nebo potravin recept , neslazené pomerančový džus koncentrát vždy dělá trik. Pomerančový džus koncentrát zachovává všechny chuť ovoce bez vody. To je běžně vyskytují v zmrazené podobě třeba rozmrazit. Máte-li obyčejnou pomerančový džus na ruce, teplo a šálek na mírném plameni, dokud nezhoustne a je snížena na polovinu za ekvivalent půl šálku koncentrátu.