Jak dlouho whisky zraje?

Whisky musí zrát v nových dubových sudech minimálně dva roky. Whisky musí být podle předpisů označena podle doby zrání v nových dubových sudech.

Zde jsou minimální požadavky na zrání pro různé druhy whisky:

- Straight whisky (bourbon, žito, pšeničná whisky):2 roky

- Lahvováno v bond whisky:4 roky

- Tennessee whisky:4 roky

- Skotská whisky:3 roky

- Irská whisky:3 roky

- Japonská whisky:3 roky

- Kanadská whisky:3 roky