Rye whiskey je typická kanadských whisky. Má jemnou chuť a přidá znak ducha. Sladové whisky jsou kombinací frézovaných a kaší zrn, a pak malé množství sladu se přidá otočit cukry na alkohol. Kanadské Royal mlýny na obilí a pak kaší to, zahájením procesu fermentace. Technicky, přidání kukuřice znamená whisky nemůže být nazýván & quot; slad. & Quot;
sladového ječmene

Crown Royal používá pouze místní zrna a přírodní čistou vodu. Ječmen je sladový namočením do vody a pak nechat ji klíčit. Tento jev se nazývá zelený slad, a je-li enzymy zase ječmen na cukry, které mohou být změněny na alkohol. Zelený slad se pak suší v peci pro zastavení procesu klíčení. Tradiční sušení médium je rašelina, která půjčuje Smokey, hladká chuť do nápoje.
Corn

Kukuřice je rozhodujícím zdrojem cukru pro proces kvašení. Cukry, při smíchání s kvasinkami, otočte kaše na alkohol. Kukuřice je kaše, aby se mohla uvolnit cukry, protože má tvrdý kůži, která by trvat příliš mnoho času rozebrat. Interiér sladké kukuřice je katalyzátorem pro fermentaci alkoholu.