Co by se stalo, kdyby se plamen přiblížil směsi jedlé sody?

Pokud byste drželi plamen poblíž nebo přímo do jedlé sody, vznítil by se a vytvořil směs plynného oxidu uhličitého, vodní páry a uhličitanu sodného. Tato reakce je známá jako tepelný rozklad a jedlá soda se rozkládá při teplotě kolem 270 stupňů Celsia.