Ve vašem mrazáku několik lahví vodky zmrzlo do stavu rozbředlého sněhu, ale nikdo je nezalil žádným vysvětlením?

Vodka se obvykle skládá ze 40 % objemu alkoholu (ABV) nebo více. Čím vyšší je ABV, tím nižší je bod tuhnutí kapaliny. To znamená, že vodka má nižší bod tuhnutí než voda a při teplotách pod bodem mrazu vody zůstane v kapalném stavu.

Vysvětlení 2:Vzduchotěsné nádoby

Láhve vodky ve vaší mrazničce jsou pravděpodobně pevně utěsněny, což zabraňuje vstupu nebo výstupu vzduchu. Toto vzduchotěsné prostředí dále zabraňuje tomu, aby vodka zamrzla, protože není prostor pro expanzi kapaliny při ochlazování.

Další faktory

Kromě vysokého obsahu alkoholu a vzduchotěsných obalů mohou k tomu, že vodka zůstane v mrazáku ve stavu kaše, přispět i další faktory. Patří sem:

* Kolísání teploty: Pokud teplota ve vaší mrazničce kolísá, vodka může částečně zmrznout, ale ne zcela ztuhnout.

* Cukry a nečistoty: Přítomnost cukrů nebo jiných nečistot ve vodce může také snížit její bod tuhnutí.

Pokud chcete vodku zmrazit do tuhého stavu, můžete ji zkusit naředit vodou. To sníží obsah alkoholu a zvýší bod tuhnutí, což způsobí, že vodka snadněji zmrzne.