Martinis přicházejí ve všech formách a chutí. Kdysi dávno, oni byli prostě gin nebo vodka s možná nějaký vermutu, olivy nebo dokonce cibule; ale teď martini chutnají jako jablka, žvýkačky a dokonce i papriky. Když se mluví o klasických martini, nejdůležitější varianty, které mají být na paměti, je, zda by měla být podávána v martini skla, nahoru nebo na ledu, který je na skalách; zda chcete, aby to špinavá, což znamená s olivovým šťávou, nebo čistý, bez šťávy; a to, zda chcete, aby to v suchu, což znamená, suchým vermutu, či nikoli.
The Dirt

Olive džus, nebo dokonce solanky, ve kterém plavou olivy, je mocný složkou v martini rozhodování. Ať už chcete opravdu špinavé martini, což znamená udržovat olivový šťávy přichází, nebo jen splash, olivový džus ovlivňuje celkovou chuť nápoje. Dokonce přidání oštěp oliv na martini (jeden nebo tři - sudá čísla jsou špatné štěstí) změní Martini vkusu. Olivy bude mít vliv na chuť vodky martini více než ty gin, ale změna je patrný v obou.
Pro Vermouth nebo ne Vermut

Legenda má to, že Winston Churchill se nelíbilo vermut tolik, že by mávat jen láhev, nebo korku, přes martini. Vermut přichází ve dvou hlavních odrůd, sladké a suché. Dry vermut má extrémně bylinné chuť a, ačkoli někteří budou pít sám na skalách, suchý vermut je především sekundární součást většiny koktejlů. Většina barkeeps vám řekne, že budete potřebovat pouze kabát sklo s šustění suchého vermutu, který pak můžete buď nalít, nebo udržet v nápoji.
Final Answer

Vzhledem k tomu, že olivový džus je takový silný složka, přidávání suchého vermutu do špinavé martini je bezvýznamný. Ano, můžete ji přidat, ale to nebude opravdu něco změnit. Takže pokud jste bez suchého vermutu, zachovat klid a mix na - vaše špinavé martini dopadne jemné a chutné, ať už jdete na lehkou stříknout olivového šťávy, nebo pokud si vytvořit svůj martini nebezpečně a láskyplně špinavé
.