Měli byste pít čaj velmi horký?

Pití příliš horkých nápojů včetně čaje je spojeno se zvýšeným rizikem rakoviny jícnu. Světová zdravotnická organizace (WHO) klasifikovala nápoje nad 65 °C (149 °F) jako „možná karcinogenní“ pro člověka na základě důkazů, že mohou poškodit buňky lemující jícen. Chronický zánět a zjizvení způsobené opakovaným vystavením vysokým teplotám mohou přispět k rozvoji rakovinných změn.

Proto se doporučuje nechat horké nápoje, jako je čaj, před pitím vychladnout. Zaměřte se na teplotu, která je příjemně teplá, ale ne příliš horká, abyste snížili riziko potenciálních zdravotních problémů.