Získal někdo recept na rychlé čajové šálky horké čokolády z lepších domovů a zahrad 3. července epizoda 22?

Zde je recept na Horké čokoládové šálky Fast Ed z Better Homes and Gardens epizoda 22:

Ingredience:

Pro kakaovo-mátový máslový krém:

- 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

- 3 hrnky cukrářského cukru

- 1/3 šálku neslazeného kakaového prášku

- 2 lžičky vanilkového extraktu

- 1 lžička extraktu z máty peprné

Pro horké kakaové sušenky:

- 2 šálky univerzální mouky

- 1 lžička jedlé sody

- 1 lžička soli

- 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

- 1 šálek baleného světle hnědého cukru

- 1/2 šálku krystalového cukru

- 2 velká vejce

- 2 lžičky vanilkového extraktu

- 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku

Pokyny:

Příprava kakaovo-mátového máslového krému:

1. V míse stojanového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem šlehejte máslo při střední rychlosti, dokud nebude světlé a nadýchané, asi 3 minuty.

2. Přidejte cukrářský cukr a kakaový prášek a šlehejte na nízkou rychlost, dokud se nespojí.

3. Zvyšte rychlost na střední a šlehejte do nadýchané hmoty, asi 2 minuty.

4. Přidejte vanilkový a mátový extrakt a šlehejte, dokud se nespojí.

Příprava horkých kakaových sušenek:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C). Plech vyložte pečícím papírem.

2. Ve střední míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.

3. V míse stojanového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem šlehejte máslo a cukry při střední rychlosti do světlé a nadýchané hmoty, asi 3 minuty.

4. Přidávejte vejce jedno po druhém a po každém přidání dobře prošlehejte.

5. Přidejte vanilkový extrakt a šlehejte, dokud se nespojí.

6. Snižte rychlost na nízkou a třikrát přidejte moučnou směs, střídavě s kakaovým práškem a začněte a konče moukou.

7. Těsto po kulatých polévkových lžících dejte 2 palce od sebe na připravený plech.

8. Pečte 10-12 minut, nebo dokud okraje nezačnou hnědnout.

9. Před přenesením na mřížku nechte 5 minut vychladnout na plechu.

Jak sestavit šálky horké čokolády:

1. Pomocí malé lžičky nebo vytlačovacího sáčku s malou kulatou špičkou naneste na okraj každé sušenky kroužek kakaovo-mátového máslového krému.

2. Naplňte střed každé sušenky dalším máslovým krémem.

3. Navrch každou sušenku položte mini marshmallow a ozdobte posypem kakaového prášku a čokoládovými hoblinkami.

Užijte si šálky s horkou čokoládou Fast Ed's!