Kolik čajových lístků na lžičku?

Neexistuje žádná definitivní odpověď na to, kolik čajových lístků vložit do lžičky, protože se může lišit v závislosti na typu čaje a požadované síle nálevu. Je však možné poskytnout některé obecné pokyny.

U černého čaje je dobrým pravidlem použít 1 čajovou lžičku sypaných čajových lístků na 8 uncový šálek vody. Pro zelený čaj lze použít o něco menší množství čajových lístků, asi 1/2 čajové lžičky na 8 uncový šálek vody. U bylinných čajů se množství čajových lístků může značně lišit, proto je nejlepší postupovat podle pokynů na obalu.

Při použití čajového louhovače nebo sítka je důležité ho nepřeplňovat čajovými lístky. To může zabránit tomu, aby voda správně cirkulovala a extrahovala veškerou chuť z čajových lístků.

Obecně platí, že čím déle jsou čajové lístky máčené, tím silnější bude nálev. Je však důležité čajové lístky nepřelévat, protože to může mít za následek hořkou chuť.

Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje řídit se pokyny k máčení na obalu čajových lístků.