Je jedovaté ohřívat čaj v mikrovlnné troubě?

Ohříváním čaje v mikrovlnné troubě není jedovatý. Může však ovlivnit chuť a chuť čaje a může zabít prospěšné bakterie a antioxidanty přítomné v čaji. Čaj obsahuje jemné a komplexní sloučeniny, takže při vystavení vysokým teplotám v mikrovlnné troubě mohou být některé z těchto sloučenin ovlivněny, což má za následek odlišnou chuť a ztrátu živin.

Mikrovlnná trouba navíc může způsobit, že čaj ztratí část své čerstvosti, protože tento proces může změnit chemické složení čaje a způsobit, že chutná plochá a méně aromatická.

Pokud dáváte přednost ohřívání čaje, obecně se doporučuje, abyste to udělali jemně na varné desce nebo přidáním horké vody do čerstvé várky čaje. To pomáhá zachovat chuť, živiny a čerstvost čaje.