Je v černé lékořici modré barvivo?

Černá lékořice obvykle neobsahuje modré barvivo. Černá barva lékořice pochází z kořene lékořice, který obsahuje sloučeninu zvanou glycyrrhizin. Tato sloučenina je zodpovědná za charakteristickou sladkou a mírně hořkou chuť lékořice. Některé lékořicové bonbony mohou obsahovat i jiná přírodní nebo umělá barviva, jako je hnědá nebo červená, ale modré barvivo není běžnou přísadou.