Co je 100 g světle hnědého cukru?

Světle hnědý cukr je druh cukru, který má světle hnědou barvu a lehce melasovou chuť. Vyrábí se přidáním melasy do krystalového bílého cukru. Světle hnědý cukr se obvykle používá při pečení a dezertech, protože dodává jídlu jemnou sladkost a chuť.

100 g světle hnědého cukru se rovná asi 1/4 šálku.