Můžete získat nějakou výživu z trávy?

Zatímco tráva není typicky konzumována jako primární zdroj potravy pro lidi, určité druhy trav, jako je pšeničná tráva a ječmen, mohou poskytnout určitou nutriční hodnotu. Zde jsou některé živiny, které lze nalézt v trávě:

1. Vitamíny:Trávy jsou dobrým zdrojem vitamínů, včetně vitamínu A, vitamínu C, vitamínu K a některých vitamínů B, jako je niacin a riboflavin.

2. Minerály:Trávy obsahují různé minerály, jako je draslík, hořčík, vápník, železo a fosfor.

3. Vláknina:Trávy jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, která pomáhá při trávení a podporuje pocity plnosti.

4. Bílkoviny:Některé trávy, jako například pšeničná tráva, obsahují malé množství bílkovin, i když ne tolik jako jiné rostlinné zdroje.

5. Antioxidanty:Trávy mohou obsahovat antioxidanty, jako jsou flavonoidy, které mohou pomoci chránit buňky před oxidačním poškozením.

Stojí za zmínku, že nutriční obsah trávy se může lišit v závislosti na konkrétním druhu trávy a podmínkách růstu. Kromě toho konzumace velkého množství trávy nemusí být praktická nebo žádoucí, protože může být obtížně stravitelná a může způsobit gastrointestinální potíže.

Pokud uvažujete o začlenění trávy do vaší stravy kvůli jejím nutričním výhodám, je vhodné se poradit se zdravotníkem nebo registrovaným dietologem, abyste se ujistili, že dobře odpovídá vašim celkovým dietním potřebám.