Můžete získat slaninu z volného výběhu?

Ano, slanina z volného výběhu je k dispozici a vyrábí se z prasat, která byla chována v prostředí, které jim umožňuje volně se pohybovat a shánět potravu venku. Prasata ve volném výběhu mají přístup na pastvu a nejsou omezena na malé výběhy, což zajišťuje, že mají vyšší kvalitu života a mohou se zapojit do přirozeného chování, jako je shánění potravy, zakořeňování a cvičení. Výsledkem jsou zdravější a šťastnější zvířata, která produkují kvalitnější maso.

Při nákupu slaniny hledejte štítky, které konkrétně označují „volný výběh“ nebo „chován na pastvě“, abyste zajistili, že prasata byla chována tímto způsobem. Slanina z volného výběhu může být dražší než konvenční slanina kvůli vyšším nákladům na chov prasat s větší svobodou a přístupem do venkovních prostor, ale nabízí spotřebitelům etičtější a udržitelnější možnost, jak si pochutnat na slanině.