Jak se zbavíte soli v kysaném zelí?

Chcete-li snížit slanost kysaného zelí, vyzkoušejte jednu z následujících metod:

1. Kysané zelí proplachujte pod studenou vodou několik minut nebo dokud nedosáhnete požadované slanosti. Před podáváním nezapomeňte dobře okapat.

2. Kysané zelí namočte na 30 minut až hodinu do studené vody, poté před podáváním dobře sceďte.

3. Kysané zelí nařeďte spojením s méně slaným pokrmem, jako je bramborová kaše nebo restovaná zelenina.

4. Přidejte do kysaného zelí sladký prvek, jako jsou jablka, mrkev nebo rozinky, abyste pomohli vyvážit slanost.

5. Kysané zelí podávejte s nesolenou přílohou, jako je chléb, maso nebo sýr.