I když jeden z nejjednodušších způsobů, jak snížit kalorií ve vašich tacos je přeskočit hromadí na mazlavý sýr, nemusíte přenést na sýr úplně. Chyť nejostřejší čedar můžete najít a nastrouháme sami. Použití vysoce kvalitní ostrý sýr vám umožní používat méně z toho, aniž by ztratili chuť vás touží. Případně, zkuste se sníženým obsahem tuku sýr vyrobený z odstředěného nebo nízkotučného mléka.
Přepínání mušle

Můžete mít čtyři malé kukuřičné tortilly pro méně kalorií než dvou velkých mouky tortilly , Kukuřičné tortily jsou také nižší obsah tuku a vyšším obsahem vlákniny. Chcete-li snížit kalorií více dramaticky, ztrácí skořápky ve prospěch ostrý list salátu. Stejně jako salát zábaly sloužil v mnoha asijských restauracích, za použití hlávkového salátu jako taco shell nabízí uspokojivou ostrost a chutné kontrast mezi chladným a teplým salátu náplní. Vyberte si salát dostatečně robustní, aby zvládnout výplní, jako jsou ledovce, listí nebo Romaine.
Štíhlejší Proteiny

Swap mastný mleté ​​hovězí maso pro chudší masa odlehčit vaše tacos bez obětování chuť. Pokud nemůžete obraz váš taco bez textury mletého masa, zvolte leanest hovězí maso nebo mleté ​​krůtí k dispozici. Lepší alternativy zahrnují libové steak, kuře nebo vepřové maso. Gril protein s odvážnými kořením, jako je kmín, česnek, oregano a kajenský pepř přidat pikantní chuť, aniž by hromadí na kalorie. Když uděláte rybí tacos, spínač zbitý, smažená ryba s grilovanými rybami nebo krevety šetřit tuk a kalorie.
Lehčí polevy

Vkládání tacos s těžkými zálivkami, jako full -fat zakysanou smetanou a fazolemi je surefire způsob, jak rozbít bank kalorií. Nahradit fazolemi s čerstvými černými nebo fazole, které přidávají bílkovin a vlákniny, aniž by k vysokým počtem kalorií svých pinto protějšků. Pile na nízkokalorické zeleniny, jako jsou drcené hlávkový salát, cibule a rajčat, čerstvými bylinkami, jako jsou lístky koriandru, krájené avokádo a nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou nebo bez tuku prostý řecký jogurt. Pokud máte pocit, dobrodružný, zkuste trumfnout svůj taco s pikantním citrusy nebo na bázi octa zelný salát. Mnoho typů tacos, nejvíce pozoruhodně rybí tacos, přeskočit sýr ve prospěch flavorful zelným salátem.