Jaký je recept na Gatorade?

Gatorade je sportovní nápoj vyráběný a uváděný na trh společností PepsiCo. Původní Gatorade byl vyvinut v roce 1965 na Floridské univerzitě týmem výzkumníků vedeným Dr. Robertem Cadem, profesorem medicíny. Nápoj byl navržen tak, aby pomohl doplnit tekutiny a elektrolyty ztracené pocením během cvičení.

Původní receptura Gatorade se skládala z vody, sacharidů, chloridu sodného, ​​fosforečnanu draselného a kyseliny citrónové. Zdrojem sacharidů v Gatorade je kombinace glukózy a sacharózy. Chlorid sodný poskytuje elektrolyty, zatímco fosforečnan draselný pomáhá udržovat rovnováhu tekutin v těle. Kyselina citronová dodává Gatorade kyselou chuť.

V průběhu let Gatorade představil několik nových příchutí a variací, včetně G2 Gatorade, což je nízkokalorická verze nápoje, a Gatorade Zero, který neobsahuje žádné kalorie ani cukr.

Zde je základní recept na Gatorade:

Ingredience:

* 4 šálky vody

* 1 hrnek cukru

* 1/4 lžičky soli

* 1/4 lžičky hydrogenuhličitanu draselného

* 1/2 lžičky kyseliny citronové

* 1/4 šálku citronové šťávy

Instrukce:

1. Ve velkém hrnci smíchejte vodu, cukr, sůl, hydrogenuhličitan draselný a kyselinu citrónovou.

2. Směs přiveďte na středním plameni za stálého míchání k varu.

3. Snižte teplotu na minimum a vařte 5 minut, nebo dokud se cukr úplně nerozpustí.

4. Hrnec odstavte z plotny a nechte zcela vychladnout.

5. Vmíchejte citronovou šťávu.

6. Uchovávejte Gatorade v uzavřené nádobě v chladničce.

Tento recept připraví přibližně 4 šálky Gatorade. Ingredience si můžete upravit podle chuti a přidat můžete i další příchutě, jako je ovocná šťáva nebo ochucená seltzer.