Kalorie v misce menudo?

Menudo je tradiční mexická polévka vyrobená z dršťky (kravský žaludek), hominy a vývaru na bázi chilli. Často se podává s tortillami, klínky limetky a nakrájenou cibulí a koriandrem.

Kalorický obsah menudo se může lišit v závislosti na použitých přísadách a množství vývaru. V průměru však jeden šálek menudo obsahuje kolem 250 kalorií.

Zde je rozpis kalorií v typické porci menudo:

- Dršťky:150 kalorií

- Hominy:75 kalorií

- Vývar:25 kalorií

- Tortilly (2):100 kalorií

- Limetkové klínky (2):15 kalorií

- Nakrájená cibule a koriandr:10 kalorií

Celkem:250 kalorií

Menudo je bohatá a chutná polévka, kterou si vychutnává mnoho lidí v Mexiku i mimo něj. I když to není jídlo s nejnižším obsahem kalorií, může být součástí zdravé stravy, pokud je konzumováno s mírou.