Nemáte někdo recept na lososovou pěnu s použitím odpařeného mléka? Jsem vykuchaný a musím se zbavit svého osvědčeného, ​​který dělá každý rok Vánoce?

Složení:

* 1 libra filé z lososa bez kůže a kostí, ve vločkách

* 1/2 šálku odpařeného mléka

* 1/4 šálku majonézy

* 1/4 šálku jemně nakrájené červené cibule

* 1/4 šálku jemně nakrájeného celeru

* 1/4 šálku jemně nasekané čerstvé petrželky

* 1/8 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

* 1 lžíce citronové šťávy

Pokyny:

1. V kuchyňském robotu smíchejte lososa, odpařené mléko, majonézu, červenou cibuli, celer, petržel, sůl, pepř a citronovou šťávu.

2. Zpracujte do hladka.

3. Směs přendejte do servírovací misky a zakryjte igelitem.

4. Před podáváním dejte alespoň na 30 minut do lednice.

5. Podávejte s krekry, chlebem nebo zeleninou.