Jak si vyrobit kuře a baby špenátem hýbat smažit

Lehké, chutné a snadno připravit, kuřecí variace hýbat-smažit jsou ideální pro rychlé weeknight jídla a dostatečně působivé, aby sloužil k večeři hosty. Připravte přísady předem a udržet je chlazené v ledničce, dokud je čas vařit. S kuřecím masem a špenátem v hlavní role, zahrnovat dodatečné sezónní zeleniny pro odrůdy. Změnit omáčku, aby přijaly hýbat smažit v jiném směru, a slouží to na jasmínová rýže, v zábalu nebo na lůžku z quinoa.
Co budete potřebovat
vykostěné kuře
Knife
prkénku
Papírové utěrky
salát kužel (volitelně)
česnek
woku nebo hluboké pánev
olej
středních mísy
kuřecí vývar
kukuřičný škrob nebo arrowroot
Mlety
kešu oříšky, mandle nebo arašídy (volitelně)
Instrukce

1. Opláchněte kuře v případě potřeby a čalounění z tuku, membrány a zatoulané kost nebo chrupavky. Nakrájejte kuře na dlouho, polovina-palcová proužky nebo 1-palcové kostičky. Vypusťte kuřecí kousky na papírové ručníky. Umyjte si ruce.
   

2. Opláchněte a vypusťte baby špenátem. Spinning jej do salátové rozmetači účinně odstraňuje více vody. Kůže a nakrájíme stroužky česneku.
   

3. Připravte omáčku ingredience středně velké míse. Míchejte asi 2 šálky kuřecího vývaru s kukuřičný škrob nebo maranta být vařené do omáčky později. Použijte poměr asi 1 lžíce zahušťovadlo na 1 šálek vývaru.
   

4. Rozehřejte wok nebo hlubokou pánev na středně vysoké teploty. Přidat malé množství oleje, aby nátěr na dno pánve, když se míchá. Použití olej s vysokým bodem vzplanutí, jako je například sezamový olej, aby se zabránilo spálení. Vařit kuřecí kousky hrst najednou, za stálého míchání, dokud maso není růžová, asi 5 minut, v závislosti na velikosti kusů. Přidejte nasekaný česnek podle chuti s kuřecím masem, rezervovat česnek přidat do zbývající kuře. Vyjměte vařenou kuře do misky a okamžitě vařit další dávku, dokud se všechno maso je vařené.
   

5. rychle Snažit se udržet wok horké bez popálení, promíchejte misku omáčkou ingrediencí a zalijeme omáčka do woku, za stálého míchání. Přidejte zázvor prášek nebo čerstvým zázvorem, pokud je k dispozici. Když omáčka začne houstnout, přidáme ořechy a pokračovat v míchání. Vraťte kuřecí kousky na woku, házet je v omáčce, dokud jsou potaženy.
   

6. Na poslední chvíli, vypněte zdroj tepla, přidejte všechny baby špenátem najednou, a hoďte složky vadnout špenát. Ihned podávejte.