Pokud uvaříte kuřecí vývar, který byl v lednici 12 dní, bude to v pořádku?

Ne, není bezpečné vařit a konzumovat kuřecí vývar, který byl uložen v lednici po dobu 12 dnů. Existuje zvýšené riziko otravy jídlem v důsledku růstu bakterií po tak dlouhou dobu. Obecně se doporučuje použít jakýkoli vařený nebo chlazený vývar nebo vývar do 3-4 dnů pro optimální kvalitu a bezpečnost.