Jak si být jisti, Chicken nešlo Bad

Pokud se porážet svůj vlastní kuře nebo koupi přímo z farmy, tam je nevyhnutelně určitý časový odstup mezi dnem kuře byl zabit, a když dosáhne svého kupce je maso případ. To znamená, že máte omezené množství času na přípravu váš kuře před tím, než může zkazit a vyvíjet bakterie, které mohou způsobit otravu jídlem. Prodej-by a použitelnosti termínech uvedených na balení masa jsou dobré vedení, ale fyzická prohlídka kuře sám je nejlepší způsob, jak zjistit, zda je či není gone bad.
Pokyny

1. Vůně kuře, protože čerstvé kuřecí maso, které je stále dobrá nemá žádný rozpoznatelný zápach. Hoď kuře, jestli tam je nějaký druh pachu vyzařovat z něj vůbec.
   

2. Vaše povrch kuřete. Zlikvidujte, pokud to má slizký texturu na povrchu. Obecně platí, že kuře je stále ještě jedlé bude mít jen omezené množství vlhkosti na povrchu, který se bude cítit jako voda na dotek.
   

3. Stiskněte prst proti kuřecího masa. Hoď to pryč, pokud se domnívá sentimentální na dotek - čerstvé kuřecí maso se měli cítit pevná při stisknutí
   

4. Zkontrolujte datum na obalu.. Vyřaďte kuře, pokud to je více než dva dny v minulosti sell-podle data uvedeného na obalu - pokud kuře nedávno odstraněn z mrazáku - nebo kuře byl sedí v ledničce tepelně neupravené pro více než tři dny. Hoď kuře, jestli je to kolem datem spotřeby, která je někdy uveden na obalu.
   

5. Toss na kuře, pokud to má pachuť po vaření, který může být indikace znehodnocení.