Co chrání kuřecí embryo?

- Hlavní ochrannou strukturou obklopující kuřecí embryo je vaječná skořápka.

- Je to tvrdá a zvápenatělá skořápka složená převážně z uhličitanu vápenatého.

- Vaječná skořápka poskytuje silnou a pevnou bariéru proti vnějším nárazům, vibracím a mechanickému namáhání a chrání vyvíjející se embryo uvnitř.

2) Choriové membrány:

- Pod vaječnou skořápkou leží řada ochranných membrán známých jako choriové membrány.

- Tyto membrány vystýlají vnitřek skořápky a obalují vyvíjející se embryo.

- Nejvzdálenější vrstvou choriových membrán je chorioallantoická membrána, která usnadňuje výměnu plynů a transport živin.

- Vnitřní vrstva je amnion, který uzavírá embryo v dutině naplněné tekutinou, která se nazývá amniotický vak. Tento vak tlumí a chrání embryo, zabraňuje dehydrataci a mechanickému poškození.

3) Albumen (vaječný bílek):

- Bílek nebo vaječný bílek je hustá viskózní tekutina obklopující žloutek.

- Obsahuje různé proteiny, včetně ovomucinu, který přispívá k elasticitě a ochranným vlastnostem bílku.

- Bílkovina poskytuje živiny, pomáhá udržovat vodní rovnováhu a působí jako fyzická bariéra proti vnějším kontaminantům.

4) Žloutek:

- Žloutek, bohatý na živiny, je obsažen v bílku.

- Slouží jako zásadní zdroj energie a stavební kameny pro vyvíjející se embryo.

- Žloutek je obklopen vitelinovou membránou, která pomáhá udržovat jeho celistvost a chrání jej před vnějšími vlivy.

5) Air Cell:

- Na tupém konci vajíčka je vzduchová buňka nebo vzduchová kapsa.

- Tato vzduchová buňka poskytuje životně důležitý přísun kyslíku pro vyvíjející se embryo během pozdějších fází inkubace.